向日葵油的功效与作用及禁忌_向日葵油
(资料图片)
1、说葵花油长期吃有害没有一点科学根据。
2、葵花油是从葵花籽中提取出来的油，由于它营养丰富，世界上很多国家人民都爱食用，有的称它为健康油，延寿油。
3、葵花油特点： 对人体健康作用较大的亚油酸的含量在植物油中是最多的，因此，食用葵花油，对高血压病人，肥胖人和脑栓塞，心肌梗塞、肾病患者都有较好疗效。
4、 含有维生素A，B，D和E，并富含不饱和脂肪酸。
5、葵花油的食法，除作烹调用油外，可作凉菜、冷餐的调味油，使菜肴清香可口。
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