被东方甄选推火的山西有多美？先从大同看起来（上）｜在地

大同

【资料图】

不久前，“东方甄选”为期6天的山西专场直播，可真是让一向低调的山西火出圈了！

大家不仅买得开心，更跟着深入到大同、朔州、忻州、太原等各地历史古迹的主播们，开启了一场山西深厚的历史文化之旅。

经常会听到这样一种说法：“北京周边没什么好玩儿的地方。”尽管北京确实无法做到像很多南方城市那样，高铁几十分钟就能“瞬移”到另一个热门旅游城市，但其实从北京出发，3个小时之内通过高铁能够抵达的宝藏旅行地同样不在少数。

历史文化底蕴丰厚、好吃又好逛的晋北名城——大同，就是其中之一。

只要去过大同的人，几乎都会被它的魅力所折服。北魏、辽金、明清文化在此更迭，地方特色美食更是种类繁多。如果你刚好有2~3天时间，就请收藏好这份大同蹓跶指南吧！

1。

「大同市博物馆」

让人流连忘返的宝藏博物馆

博物馆是了解一座城市的最佳窗口，你的大同之旅，不妨就从体验感相当之好的大同市博物馆开始吧！

大同市博物馆属于国家一级博物馆，也是晋北地区最大的博物馆。我们现在看到的博物馆是在2014年开放的新馆，现有馆藏文物17万余件，其中多以北魏、辽、金三代的精品文物为主，将大同在历史上集北方少数民族文化、边陲重镇文化和宗教文化于一身的特征，通过文物的方式展现得淋漓尽致。

之所以说它的体验感相当好，是因为全馆采用的都是造价很高的无反光玻璃——这在国内博物馆里极为难得，也正因为看得格外真切，让整个参观的过程非常享受。华严寺薄伽教藏殿顶黄绿釉琉璃鸱吻的斑斓釉色，北魏司马金龙石雕棺床浮雕四力士的矫健身躯和波浪般的纹饰，堪称北魏军阵缩影的司马金龙墓佣群的威武雄壮，都让你几乎可以跨过玻璃窗的阻隔，看到每一处生动的细节，久久不忍离去。

博物馆的陈列动线设计得也非常有想法，并不是一个格子一个格子的平移观赏，而是疏密有致，像还原了一趟时空之旅。馆内还复刻了2011年出土的穹顶式辽代壁画墓。金墓、辽墓、元墓壁画都极具看点。

地址：大同市平城区御东新区太和路506号

时间：09:00—17:00（周一闭馆）

2。

「善化寺」

中国辽代建筑的经典之作

中国现存的辽代木结构建筑仅有8处，大同善化寺的大雄宝殿就是其中之一。

善化寺始建于唐，俗称南寺，主要建筑依中轴线依次为天王殿、三圣殿、大雄宝殿，层层叠高，工整雄浑。大雄宝殿是辽代遗构，天王殿、三圣殿和西侧的普贤阁均为金代遗构。

气势磅礴的大雄宝殿禁止拍照，那就收起手机、相机，用肉眼感知宝相庄严的殿宇，以及殿内精美的一切吧——梁构、造像、藻井、壁画都值得你驻足停留细细欣赏。三圣殿也不要错过，尤其当上午的斜阳洒进静谧无人的殿宇，更让面前的金代泥塑“华严三圣”和胁侍菩萨多了几分神圣的光晕，庄严又肃穆。

善化寺作为一座“辽金巨刹”，整个院落建筑群保存完整且错落有致。如果你想体验盛唐的壮阔、雄浑之气，这里是非常推荐的一处。

地址：大同市平城区南寺街6号

时间：08:30—17:00

3。

「云冈石窟」

当之无愧的世界文化遗产

东方甄选山西专场直播中，云冈石窟研究院张焯院长为了宣传家乡，在医院打了封闭针，吃了止疼药，全程佝偻着身体亲自担任讲解，感动了无数网友。

大同云冈石窟，是中国四大石窟里距离北京最近的一处。它位于大同西郊武州山南麓，因为武州山最高处叫做云冈，故名云冈石窟。

云冈石窟开凿于北魏和平年间，距今已有1500年历史，是世界闻名的佛教艺术宝库。它和其他早期石窟的最大区别在于，是由北魏皇室主持修建的，因此带有壮丽、奇伟的皇家风范。北魏地理学家郦道元《水经注·㶟水》中对其留下了这样的记载：“真容巨壮，世法所稀，山堂水殿，烟寺相望，林渊锦镜，缀目新眺”。

整个石窟群依山而建，东西绵延约1公里，由于当时是分三期开凿，所以在石窟形制、造像风格上也明显分为早、中、晚三个阶段。早期的营造在发展了汉代雕刻技艺的基础上，又吸收融合了古印度犍陀罗、秣菟罗艺术的精华，最具胡风胡韵。中期是云冈石窟开凿的鼎盛期，造像内容趋向繁复、雕饰也更为精美，晚期以中小窟龛居多，形成了秀骨清像的典雅艺术风格。

云冈石窟现存主要石窟45个。第一窟石鼓洞和第二窟寒泉洞风化最为严重，是真正意义上的“看一眼少一眼”。第三窟灵岩寺洞是云冈石窟的第一重惊喜，“西方三圣”——阿弥陀佛、观世音、大势至菩萨，10米高的巨像面容圆润，神态超然。第七窟西来第一佛洞，哪怕在光照不足的情况下眼睛也完全不够看。

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第16~20窟统称为“昙曜五窟”，是云冈石窟的代表作品，同时也是最早开凿的一组。五尊佛像以北魏王朝道武、明元 、太武、景穆、文成五世皇帝为原型，或容貌庄严，或体态安详，是不可多得的古代佛教雕刻艺术珍品。

地址：大同市云冈区云冈路1号

时间：09:00—17:00

4。

「云冈书房」

可集章、喝咖啡、买文创

这家书店，是我逛完石窟往景区出口走的路上偶然发现的，没想到相当惊喜。

整家店的面积很大，空间宽敞，格局规整，因为是玻璃房的设计，所以采光极佳。

如果你参观完云冈石窟觉得意犹未尽，大可以在这里一站式购入和石窟以及山西历史文化相关的书籍，其中，石窟类的书籍不仅限于云冈石窟，还有榆林窟、敦煌莫高窟等，涉猎相当广泛。其他书籍的选品也极好，哪怕是文学类也不落俗套。

另外，在云冈书房还能买到各种文创产品，同时还供应咖啡等饮品，有着“云冈”字样的拿铁最受欢迎。集章爱好者也可以在这里敲章留念。

地址：大同市莲花大道接引佛殿北行100米

营业时间： 09:00—18:00

5。

「田园北魏家宴（大同迎宾东路店）」

当地必尝的晋菜馆

晋菜根据山西省内的地域分布，主要分成晋中菜、晋西南菜、晋东南菜和晋北菜几大类。

晋北菜以大同、忻州为代表。由于大同在地理上靠近内蒙，生活习俗又与当地有相似之处，因此又融合了内蒙的饮食文化特色。

这家田园北魏家宴是大同一家超级火的馆子，同时获得了本地人和游客的极度欢迎。环境复刻了北魏时期的氛围，古朴厚重，风雅有古韵。

它家基本可以闭眼点。过油肉肉质滑嫩，酸度刚刚好，有种只有在外头饭馆儿才能吃到的浓重锅气。金米凉糕是招牌，软糯的黄米配上白米，桂花酱带来浓郁的香气，让你瞬间在碳水的猛烈攻势前败下阵来。平城烤鸡软烂脱骨，里面加入了梨，果香和肉香融合得很好。芝麻茄子看似简单，入口香脆到难忘。土豆野沙葱清清爽爽，拌得相当入味。

地址：大同市迎宾东路116号

营业时间：11:00—14:00、 17:30—21:00

6。

「达旦酒店」

是酒店，更是复合生活方式空间

大同作为山西著名旅游城市，酒店的选择很多。这家达旦酒店可以说是其中最年轻化、最时髦的一家。

与其说它是社交型精品酒店，其实更像是集酒店、咖啡馆、书吧、酒吧等于一体的复合生活方式空间。一层叫做达旦咖啡·书集，供应意式咖啡、特调、简餐、无咖啡因饮品以及酒类。

特调中有几款和大同在地性密切相关的单品，比如广灵瓜子玛奇朵（广灵是大同下辖的县）、中国煤都（不用解释）、平城盛夏（大同在北魏中期叫做平城）等等，颇有创意。

酒店房间是由多背景的设计师共同合作设计完成的，打破了传统酒店的样态，简约又温馨。加上酒店出行方便的位置和亲民的价格，非常值得一住。

地址：大同市迎宾街桐城中央19号商铺

7。

「华严寺」

梁思成眼中的“海内孤品”

早在1961年，华严寺就入选了第一批全国重点文物保护单位，足以可见它在文保界的崇高地位。

这组大名鼎鼎的辽金寺庙建筑群，名字来源于佛教经典《华严经》，最早作为辽国的皇室宗庙。因为契丹族以东为上，所以全寺坐西朝东。华严寺分为上寺和下寺，气势宏大。

上华严寺高低错落的韵律感令人印象深刻，其中最大的看点是大雄宝殿。正脊两端的琉璃鸱吻高达4.5米，北侧的是金代原物。大雄宝殿内采用了“减柱法”，使得空间更为宽阔，便于礼佛等活动的举行，同时也是国内现存金代面积最大的佛殿。

下华严寺就更厉害了。面对眼前“八大辽构”之一的薄伽教藏殿，拾级而上的时候已经让人心潮澎湃了起来，朝圣感油然而生。薄伽教藏殿内依壁而建的天宫楼阁，是中国唯一的辽代木构建筑模型，因其结构复杂、雕工细腻，被建筑学家梁思成誉为“海内孤品”。

薄伽教藏殿的另一宝藏是31尊辽代泥质彩塑，1982年发行的《辽代彩塑》邮票就收录了其中的4尊。合掌露齿的这尊胁侍菩萨最为精彩：体态丰腴、身体向前微微倾斜，灵动的姿态给人以无限遐想，被誉为“东方维纳斯”。

地址：大同市平城区古城下寺坡街459号

时间：08:30—18:00（旺季）/ 08:30—17:30（淡季）

8。

「东方削面（市政府店）」

20年历史的老字号面馆

大同刀削面，可以说是山西所有面食里最受各地食客欢迎的一种。

东方削面是大同当地的一家老字号连锁店，早上6点多就开始营业了，不少本地人都会来这里吃早餐。

菜单里提供了这样几种选择：传统猪肉面、浓香牛肉面、清汤羊肉面、鲜蘑海带肉丝面、什锦素面和西红柿鸡蛋面，但比较有意思的是除了普通的刀削面，面条还细分为压豆面、抿豆面和抿拨股三种更地道的本地吃法，如果你想体会山西面食之博大精深，可以大胆尝试下。

地址：大同市迎宾街400号

时间：06:45-22:00

大同的可看、可吃之处，一篇自然无法收录完整。我们下一篇见~

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